呆子們的事情。

 莔莔去旅行。
   
算是臨時起意，本來是打算開車出去玩，後來因為去市政府上廁所(XD)，

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莔莔也開始進入了什麼都要問為什麼的時期，
之前是都會說"什麼什麼是做什麼"比較不會問為什麼，
現在漸漸的也開為什麼為什麼為什麼了~
 

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今年的生日，沒有收到禮物，也想送自己一個禮物，
舉凡SPA券、體脂計啥的我都想過了，但好像這自己平常去買就可以了，只要做好決定要買我就會去買XD
趁著今早去開會，又開了小差去銀行把靜止戶解開，可以處理終於小賺一筆的基金(其實也才10%)，
回辦公室時剛好收到世界展望會的傳單，

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2014.03.18
夜半驚魂，最近真不是莔莔的天。
莔莔繼上周腸胃炎瘦了1公斤後，

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最近火紅的韓劇「來自星星的你」，我也迷上裡面的都敏俊xi跟千頌依了，
全智賢實在太放得開，把千頌依演的好可愛，而金秀賢萌的程度更是不用說了，就是一個活脫脫的靦腆大男孩阿!!
每每這種時候都覺得自己實在是老了，好師奶啊XD

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食材：
義大利麵250g (莔家3人剛好，但如果媽媽要減肥這樣又太多><)、洋蔥半顆、德式香腸4根、甜椒1顆、蒜末、奶油約0.5cm

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請莔莔不要跳來跳去免得又跌倒受傷。
 
莔媽：「不要跳來跳去，會撞到頭」
莔莔：「可是我是兔子啊，兔子只會用跳的不會用走的啊」(哭哭)

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玉米排骨蘿蔔湯
排骨川燙、玉米、蘿蔔切塊
電鍋兩杯水
少許鹽調味
感想：這次買的玉米不好吃、生玉米真是難切到爆@@
馬鈴薯燉肉
材料：
1. 梅花豬肉片500g
2. 洋蔥2個切大丁
3. 紅蘿蔔1-2條滾刀切塊
4. 馬鈴薯1-2個滾刀切塊
5. 醬汁：醬油4.5匙、味林3匙、米酒1.5匙、糖1-1.5匙、水400cc
◎ 作法：
1. 起油鍋，先將肉片炒香，接著放入洋蔥，炒到香味出來。
2. 接著再依序放入馬鈴薯、紅蘿蔔，稍微拌炒後加入醬汁，燉煮約20-30分鐘收汁後盛盤。
感想：水擅自加到500太多，且最後沒有收汁，覺得太水；另本次用牛五花片煮也蠻好吃的，只是量只有122g，太少了；洋蔥也可增加為2個
涼拌秋葵
1.水滾後加入一小搓鹽，將秋葵放入汆燙約2~3分鐘後撈起。
2.汆燙秋葵的同時準備另一鍋加了冰塊的清水，待秋葵燙好後撈起瀝乾，放入冰水鍋中冰鎮約3~5分鐘後撈起。
3.沾點蔭油就很好吃
炒高麗菜
感想：菜梗還是要先炒
整體感想：好吃，一個半小時內完成，不慌不忙，有進步(￣▽￣)

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食材：
義大利麵250g （莔家3人剛好）洋蔥半顆、大洋菇5朵、培根5片、甜椒1顆、蒜末、奶油約0.5cm
醬：
鮮奶油100cc、土雞蛋4顆、起司片2片（因家裡無起司粉）
調味：
鹽、胡椒
做法：
參考詹姆士
1. 起滾水鍋，加進1匙半鹽巴，下義大利麵煮約7分鐘。
2. 起鍋入橄欖油，放入洋蔥(冷油放入炒出洋蔥甜味就可)、培根、蒜末炒香，加入洋菇、奶油塊拌勻，接著放入1大湯匙雞高湯（家裡沒有故省略）及6大湯匙燙麵水。
3. 同上鍋，滾後加入甜椒、少許白酒（沒加）提味，再放入義大利麵，熄火後加鮮奶油蛋黃(不能太早放會油水分離)、起司快速翻拌，再灑上鹽、黑胡椒、拌勻後盛起。

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土雞蛋（小）全蛋兩顆，蛋白撈起來一些
鮮奶油50cc
鮮奶150cc
糖20g
香草莢2cm（下次應該放更多）
電鍋1杯水留隙縫蒸10分後手動跳起來悶10分

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